梨のジェラートが美味しい

梨は12月まで、豊作だと3月頃まであることもあります。ジェラートにしてわかったことは、田沢農園の無肥料の梨をジェラートにした時の美味しさにビックリします。味、なめらかさや微妙な旨みが出てくるのです。