ジェラート
田沢農園のジェラートには、シングル、ダブル、トリプル、クレープがあります。
シングルは1つのフレーバー。
ダブルは2つのフレーバー。
トリプルは3つのフレーバー。
クレープはお好きな2つのフレーバーと生クリームを、もちもちのクレープ生地で巻いた一品です。
店頭に並ぶジェラートのフレーバーは常時10種類以上！
季節の旬の果物や野菜を使用するため、時期によりご用意できるフレーバーは異なります。
お好みの季節のフレーバーを探しくみてください。
ジェラート
サイズ
- シングル：450円
- ダブル：600円
- トリプル：800円
クレープ
- ジェラートクレープ：750円
ジェラートシフォン
- シングル：700円
- ダブル：900円
- トリプル：1,050円
通年ラインナップ
ジェラート
ちょっと冷えたバスク⁉と思うほどの濃厚さ！リピートをしたくなるジェラートです。
【田沢農園人気No.1！】とにかく濃厚で、ピスタチオそのものの香り高い美味しさが味わえます。
新鮮なマンゴーを使用。食感と味にこだわりました。マンゴーを超える美味しいマンゴーに仕上げました。
グラニュー糖から作った、ちょっと苦みのあるジェラート。大人のキャラメルです。
果樹園なのになぜか、みるくが美味しい！あまりの美味しさに、びっくりするジェラートの1つです。
焼き上げたニューヨークチーズケーキをゴロゴロにカットして入れ込んでいます。
チョコレートの定番！カカオ、アーモンドをふんだんに使った、贅沢な大人のチョコレートです。
スタッフが大絶賛したティラミス。優しい甘さと少しの苦みが同居する大人のティラミスです。
コクのあるヨーグルトとブルーベリーを使用したジェラートです。人気ジェラートの1つです。
ハニーとゴルゴンゾーラが出会って恋をしたようなジェラートです。砂糖を使わずハチミツで作りました。
ビターなチョコレートとココアとオレンジピールのジャムのハーモニーが絶妙なジェラート。
手作りのクッキーとレーズンが入った、お味も食感も楽しんでいただけるジェラートです。
ヘーゼルナッツがビターなチョコレートに絡んで、絶妙な美味しさを醸し出す大人のジェラートです。
大人の味わいの濃厚なココアにチョコチップの口当たりがたまらない！やめられない！
店頭にはあまり出ないレアなジェラート。シナモンがほのかに効いた冷たいカプチーノです。
胡麻をスイーツにしたらジェラートが一番！と言えるほど美味しい。胡麻の風味をそのまま凝縮しました。
きな粉、あずき、餅、みるくを使用したジェラート。この組み合わせは最強と言える味わいです。
すりりんごのようなとっても美味しいりんごと、カスタードクリームのハーモニーが最高です！
スポンジにブランデーを染み込ませバタークリームとミルク、フランボワーズも。ケーキ？ジェラート？
少しビターなチョコレートとバナナの2層になったジェラート。お子様にとっても人気！
とってもレアなチーズケーキと、東京世田谷無農薬・無肥料の夏みかんマーマレードの組み合わせです。
季節限定
ジェラート
期間：3月～4月
デコポンの甘味と酸味の強烈な個性をそのままジェラートにしました。一口食べればまさしくデコポン。
期間：3月～4月
まるで和風グレープフルーツ。サッパリしていてあとを引く何とも言えない味わい。是非お試しください。
期間：3月～5月
無肥料無農薬にて育てた昔懐かしいスッパイ夏みかんをジェラートに。こんなにも美味しいなんて！
期間：3月～7月
西蒲区、田上の新鮮な苺を使用。プチプチ食感がたまりません。みるくジェラートと合わせると最高です。
期間：4月～7月
エルビスプレスリーが好きなピーナツバター、いちご、バナナの組み合わせ。他には無いレアな一品！
期間：4月～7月
ほどよい酸味とつぶつぶ食感のさっぱりとした味わいのジェラートです！
女性にとっても人気です。
期間：5月～9月
レモンの皮から作られた南イタリアの伝統酒のジェラートです。さっぱりとしています。
期間：7月～8月
トマトとイタリアのブルーチーズで作りました。傑作のジェラートです。女性に大人気！
期間：7月～8月
完熟メロンをそのままジェラートにしました。メロン80パーセント以上の高級ジェラートです。
期間：7月～8月
新鮮な旬のももをソルベしてジェラートにしました。ソルベも大胆にトッピング。1つで2度楽しめます。
期間：9月～3月
当園で無肥料にて栽培した梨を使用しています。他店にはないオリジナルジェラートです。
期間：10月～2月
田沢農園の無肥料栽培した柿を熟して使用。クリームチーズと合わせてミルフィーユにしました。
期間：10月～3月
本物のいちじく以上にプチプチな食感を楽しむことができます。人気のジェラートです。
期間：10月～3月
ブラウニーの中にいちじくジャム、そしてフランボワーズをプラス。ジェラートでここまで表現しました。
期間：10月～3月
焼き芋をジェラートにしたらこんなに美味しいのか！紫いもや紅はるかなどツイストした贅沢ジェラート。
期間：12月～3月
冬の西洋梨の女王。無肥料栽培のルレクチェを80%以上使用。生のルレクチェよりも濃厚です！
期間：1月～2月
地元三条市下田地区の栗をふんだんに使用しました。モンブランを超えた正にモンブラン。
期間：2月～3月
人気のデコポンとチーズのコラボ。デコポンは多く製造できないので、販売期間が短い希少なジェラート。
カップジェラート
店頭では、専用冷凍ケース内にご用意していますので、お好きなフレーバーを選んでレジカウンターまでお持ちください。
また、公式オンラインストアや当店直接のご連絡でもご注文できますので、お気軽にご利用ください。
新潟特産のいちごである「越後姫」や、爽やかな味わいの柑橘類の「文旦」、「グレープフルーツ」などを始めとした、旬を迎えた果物をたっぷりとふんだんに使ったジェラートをご用意しています。
「メロン」、「スイカ」に加え、三条市特産の「桃」を使ったジェラートのほか、レモンフレーバーのカクテル「リモンチェッロ」、「トマトゴルゴンゾーラ」をイメージしたジェラートもご用意しています。
地場産の「梨」ジェラートのほか、その梨から作った「梨のタルト」のジェラートをご準備。他にも、「柿のミルフィーユ」や「巨峰」、「さつまいも」、「モンブラン」など旬の農作物からジェラートを作っています。
新潟特産の洋梨「ル・レクチェ」は、濃厚な味わいがとても美味しいと人気のジェラート。「森のりんごカスタード」や「みかん」など、冬でも豊富なラインナップをご用意しています。
クッキー部分から手作りで焼き上げ、角切りチーズケーキを散りばめた、ごろっと食感の楽しい濃厚ジェラートです。
オレンジココア、アーモンド、ヘーゼルナッツなどの種類もあります。ビターなチョコレートの組み合わせをお楽しみください。
可愛いらしく丁寧に型抜きをしたサブレに、ラムレーズンをからめました。ちょっと大人の味わいのジェラートです。
コクのあるヨーグルトと、ブルーベリーの相性が絶妙です！通年で人気のフレーバーです。
お砂糖から生まれた、香ばしいキャラメルのジェラートです。アーモンドプラリネをたっぷり添えました。
ザバイオーネとエスプレッソのハーモニーが最高な逸品！滑らかな口当たりをお楽しみください。
田沢農園の果実たっぷり手作りジェラート
「美味しいスイーツを食べたいけれど、健康や美容も大切にしたい」
そんな方にこそお召し上がりいただきたいのが、私たち田沢農園が手作りするこだわりのジェラートです。
ひとくち食べれば、もぎたての果実を丸かじりしたような感動が口いっぱいに広がります。ただ美味しいだけではなく、心も体も満たされる美味しさの秘密をご紹介します。
ミネラル豊富な土壌が育んだ極上の果実を使用
田沢農園がある新潟県の大島・代官島エリアは、信濃川と中ノ口川に挟まれた、ミネラルをたっぷり含む肥沃な大地です。この特別な土壌で栽培された果物は、栄養価が高く、素材そのものの旨味や甘みが格段に引き出されています。
果実含有量85％以上！まるで果実そのもの
芳醇な香りのルレクチェ、みずみずしい梨、爽やかな酸味の梅など、厳選した地場産果実をなんと85％以上も贅沢に使用しています。品種選びからこだわり抜き、職人の手で丁寧に手作りすることで、果実そのものを食べているかのような濃厚でフレッシュなジェラートに仕上げました。
美容と健康をサポートする「4つのこだわり成分」
田沢農園のジェラートは美味しさのさらに先を目指し、体と心に嬉しい以下の成分を配合しています。
- 30種類以上のミネラル：毎日の健康維持をサポートする必須栄養素。
- 米糀（こめこうじ）：腸内環境に優しく、自然な甘みとコクをプラス。
- 塩田の塩：ミネラルが豊富で、果実の甘みを極限まで引き立てる。
- ココナッツオイル：美容と健康に嬉しい、消化吸収の良い良質な脂質。
食べるほどに美しく、健康に。
食べて美味しいのはもちろんのこと、食べることで心も体も健康になれる。それが、田沢農園が目指す究極のジェラートです。
これからも、他店では絶対に味わえない独創的なフレーバーや、美容と健康に寄り添う新しいジェラートをどんどん開発してまいります。大地の恵みと私たちのこだわりがギュッと詰まった逸品を、どうぞご期待ください。