ジェラート
田沢農園のジェラートには、シングル、ダブル、トリプル、ジェラートサンドがあります。
シングルは1つのフレーバー、ダブルは2つのフレーバー、トリプルは3つのフレーバー、ジェラートサンドは1つもしくは2つのフレーバーをお選びください。
店頭に並ぶジェラートのフレーバーは常時10種類以上！
季節の旬の果物や野菜を使用するため、時期によりご用意できるフレーバーは異なります。
お好みの季節のフレーバーを、探しくみてください。
ジェラートサイズ・種類
シングル：350円
ダブル：580円(生クリームサービス)
トリプル：780円(生クリームサービス)
※全てのサイズに味見のワンスプーンをサービスでお付けしています。
お好きなジェラート1～2種類と、たっぷりの生クリームをふわふわ食パンで挟んだボリューム満点サンド。生フルーツサンドよりも水分量が抑えるので、ジェラートとパンの一体感をより感じられます。
ジェラートフレーバー
ビターなチョコレートとココアとオレンジピールのジャムのハーモニーが絶妙なジェラート。
焼き上げたニューヨークチーズケーキをゴロゴロにカットして入れ込んでいます。
新鮮なマンゴーを使用して食感と味にこだわって作りました。絶品ジェラートの1つです。
手作りのクッキーとレーズンが入った、お味も食感も楽しんでいただけるジェラートです。
少しビターなチョコレートとバナナの2層になったジェラート。お子様にとっても人気！
【田沢農園人気No.1！】とにかく濃厚で、ピスタチオそのものの香り高い美味しさが味わえます。
西蒲区、田上の新鮮な苺を使用。プチプチ食感がたまりません。みるくジェラートと合わせると最高です。
ほどよい酸味とつぶつぶ食感のさっぱりとした味わいのジェラートです！
女性にとっても人気です。
レモンの皮から作られた南イタリアの伝統酒のジェラートです。さっぱりとしています。
当園で無肥料にて栽培した梨を使用しています。他店にはないオリジナルジェラートです。
すりりんごのようなとっても美味しいりんごと、カスタードクリームのハーモニーが最高です！
コクのあるヨーグルトとブルーベリーを使用したジェラートです。人気ジェラートの1つです。
トマトとイタリアのブルーチーズで作った傑作のジェラートです。女性に大人気！
田沢農園の無肥料栽培した柿を熟して使用。クリームチーズと合わせてミルフィーユにしました。
グラニュー糖から作った、ちょっと苦みのあるジェラート。大人のキャラメルです。
ちょっと冷えたバスク⁉と思うほどの濃厚さ！リピートをしたくなるジェラートです。
果樹園なのになぜか、みるくが美味しい！あまりの美味しさに、びっくりするジェラートの1つです。
ハニーとゴルゴンゾーラが出会って恋をしたようなジェラートです。砂糖を使わずハチミツで作りました。
地元三条市下田地区の栗をふんだんに使用しました。モンブランを超えた正にモンブラン。
スタッフが大絶賛したティラミス。優しい甘さと少しの苦みが同居する大人のティラミスです。
店頭にはあまり出ないレアなジェラート。シナモンがほのかに効いた冷たいカプチーノです。
冬の西洋梨の女王。無肥料栽培のルレクチェを80%以上使用。生のルレクチェよりも濃厚です！
きな粉、あずき、餅、みるくを使用したジェラート。この組み合わせは最強と言える味わいです。
チョコレートの定番！カカオ、アーモンドをふんだんに使った、贅沢な大人のチョコレートです。
大人の味わいの濃厚なココアにチョコチップの口当たりがたまらない！やめられない！
ヘーゼルナッツがビターなチョコレートに絡んで、絶妙な美味しさを醸し出す大人のジェラートです。
スポンジにブランデーを染み込ませバタークリームとミルク、フランボワーズも。ケーキ？ジェラート？
胡麻をスイーツにしたらジェラートが一番！と言えるほど美味しいです。胡麻の風味をそのまま凝縮しました。
ブラウニーの中にいちじくジャム、そしてフランボワーズをプラス。ジェラートでここまで表現できるなんて！
まるで和風グレープフルーツ。サッパリしてるようであとを引くなんとも言えない味わい。是非お試しください。
デコポンの甘味と酸味の強烈な個性をそのままジェラートにしました。一口食べればまさしくデコポン。
旬の果物や野菜を使用して製造しているため、季節によりご用意しているフレーバーが異なります。
あらかじめご了承くださいませ。
カップジェラート
店頭では、専用冷凍ケース内にご用意していますので、お好きなフレーバーを選んでレジカウンターまでお持ちください。
また、公式オンラインストアや当店直接のご連絡でもご注文できますので、お気軽にご利用ください。
新潟特産のいちごである「越後姫」や、爽やかな味わいの柑橘類の「文旦」、「グレープフルーツ」などを始めとした、旬を迎えた果物をたっぷりとふんだんに使ったジェラートをご用意しています。
「メロン」、「スイカ」に加え、三条市特産の「桃」を使ったジェラートのほか、レモンフレーバーのカクテル「リモンチェッロ」、「トマトゴルゴンゾーラ」をイメージしたジェラートもご用意しています。
自家製の「梨」ジェラートのほか、その梨から作った「梨のタルト」のジェラートをご準備。他にも、「柿のミルフィーユ」や「巨峰」、「さつまいも」、「モンブラン」など旬の農作物からジェラートを作っています。
新潟特産の洋梨「ル・レクチェ」は、濃厚な味わいがとても美味しいと人気のジェラート。「森のりんごカスタード」や「みかん」など、冬でも豊富なラインナップをご用意しています。
クッキー部分から手作りで焼き上げ、角切りチーズケーキを散りばめた、ごろっと食感の楽しい濃厚ジェラートです。
オレンジココア、アーモンド、ヘーゼルナッツなどの種類もあります。ビターなチョコレートの組み合わせをお楽しみください。
可愛いらしく丁寧に型抜きをしたサブレに、ラムレーズンをからめました。ちょっと大人の味わいのジェラートです。
コクのあるヨーグルトと、ブルーベリーの相性が絶妙です！通年で人気のフレーバーです。
お砂糖から生まれた、香ばしいキャラメルのジェラートです。アーモンドプラリネをたっぷり添えました。
ザバイオーネとエスプレッソのハーモニーが最高な逸品！滑らかな口当たりをお楽しみください。
田沢農園のジェラート
田沢農園では、果物・米の栽培には肥料を施さず、草もなるべく刈り取らずに土の力だけで栽培する「無肥料栽培」をしています。
果物は、水分が多くみずみずしく、口に入れた時の滑らかさが増し、旨味もまったく違います。
米も、粘りと甘味が増し、美味しさが格段に上がります。
ジェラートには、無肥料栽培にて旨味が抜群に良くなったルレクチェ、梨、梅などの果実を85％以上使用しています。
当農園で栽培していない素材についても、品種や産地などにこだわり、ふんだんにジェラートに使っています。
このように、こだわり抜いた素材を贅沢に使用し、手作りにて製造しているため、果実そのものを食べているかのようなジェラートになるのです。
また、全てのジェラートには、体に良いとされている30種類以上のミネラル、米糀、塩田の塩、ココナッツオイルも使用しています。
食べて美味しいというだけでなく、心も体も健康になれるようなジェラートに仕上げています。
これからも、独創的な他店では見られない、また美容と健康にも良いジェラートをどんどん開発して参りますので、どうぞご期待ください！